الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
هادية 2005
11-04-2022 - 03:05 am
المقادير:
كيلو لحم ضاني .
اربع بصلات كبيرة.
خمس حبات طماطم كبيرة.
علبه صلصة .
ملح - فلفل - بهارات حسب رغبتك - واحد حبه جوزة الطيب مبشورة .
الطريقة:
يقطع البصل حلقات أو قطع ويحمر في سمن في طاجن فخار خاص بالفرن الي ان يحمر جيدا ( مثل بصل الكشري المصري) وبعد تحميره يضاف له الطماطم مبشوره مش بالخلاط والصلصة وتترك حتي تسبك جيدا لمدة ربع ساعه او اكثر ثم تضيفي كل البهارات
تكوني سالقه اللحم قبلهاتضعي فوقها اللحم وتتركيه حتي يتشرب من الصلصه جيدا وتزيدي قليل من شوربه اللحم حتي لا يلتصق بالطاجن .
بعد أن تشعري أن اللحم اخذت طعم الصلصة تضعيه بالفرن لمدة نصف ساعة علي رف عالي يحمر وجهه وفي نفس الوقت ياخذ طعم الطاجن والصلصة .


فول بس خطير
السجق الإيطالي