طبخه مايبيلها وقت

والله هذي اول مشاركه لي بالقسم وياريت تعجبكم
المقادير :
بطاطس
بصل
جزر
طماطم
دجاجه
ثوم
ليمون
رز مسلوق نص سلقه
الطريقه :
أول شي نتبل الدجاج من قبل ساعتين او أكثر ونحطه في الثلاجه
طبعا التتبيله راس ثوم كامل وكاسه عصير ليمون وشوية بهارات مشكله وشوية هُرد
طبعا نقطع الخضار حلقات >> البصل والبطاطس والجزر
والطماطم نقطعها قطع كبار شويه
طبعا نحط شوية سمن في القدر
وبعدين نرص الخضار ونحط فوقه الدجاجه بالمقلوب
ونخلي الطماطم فوق<< زي الصوره
وبعدين نحط الرز فوقه بعد مانسلقه نص سلقه
ونحط كاسه مويه مخلوطه بزعفران ونغطي عليه ساعه اوساعه الاربع على نار هاديه
وبعدين نغرفه بهذا الشكل ..
وبالعافيه ..