هادية 2005
06-09-2022 - 07:06 am
المقادير
كوب قمح مصرى ( خدو بالكوا مش الحب تبع الهريس ما ينفعش ابدا بيبقى قمح حبه لونه اصفر وجامده تلاقونه فى البقالات المصريه او فى السوبرماركتات الكبيره) القمح منقى ومنقوع بالماء ليله كامله
ماء لسلق القمح
حليب كامل الدسم محلى بالسكر او العسل الصافى او حليب مكثف ومحلى
جوز هند ناعم ومكسرات حسب الرغبه ويمكن وضع قطع من التمر الناشف وماء الورد او الفانيلا
قشطه او ملعقه زبد سايح
طريقه التحضير
يسلق القمح فى الماء لحين ما ينضج ويترك ساعتين مغطى لكى يتفتح ( يفشر)
يسكب منه مغرفتين فى طبق التقديم ويسكب فوقها الحليب والمكسرات وممكن ماء ورد او فانيليا ويوضع فوقه ملعقه كبيره قشطه طازجه او زبد سايح حسب الرغبه
الجديد والله يعطيكي
..*.. ألف ألف ألف ألف ألف ألف ألف ألف ألف ..*..
عافيه حبيبتي
ونتمنا المزيد