طبقات التوست

كيس توست( ربطه كاملة ) ابيض لو اسمر _ 4 أكواب من حليب سائل _ممكن اسخدام حليب قليل الدسم
5 أكواب خضار مشكلة (جاهزةفي السوبر الماركت) _يمكن الاستغناء عنها بخضار طازجة
6من صدور الدجاج مخلي من العظم _ بصلة مفرومة
كوبان من الطماطم المفروم _ 2 ملعقة معجون طماطم _3 ملعقة مايونيز قليل الدسم بحسب الرغبة
كوب جبنة بوك (الحجم الصغير)_ كوب جبنة الموز ريلا
نصف كوب ماء (مذوب فيه مكعب ماجي)_ علبة قشطه نستله _
بهار(ملح_ 4ملاعق فلفل أسود مطحون_ ملعقة فلفل احمر )
طريقة العمل
يقطع الدجاج الي قطع صغيرة ,
يوضع البصل و قطع الدجاج علي النار ,ثم قطع الطماطم ومعجون الطماطم ونحركه
قليلا ,بعد ذلك أضيفي إليه الخضار والبهار و كوب الماء مع الاستمرار في التحريك
حتى ينضج الدجاج..
2/ أزيلي أطراف التو ست السمراء و ورصي طبقة منها في الصينية واسقيه بقليل
من الحليب الي أن يصبح طري بعض الشيء..
3 _ ضعي الخليط فوقها ثم ضعي طبقة أخرى من التوست واسقيه كما في
الطبقة الأولى وكرري العملية حتى تنفذ الكمية
4 _ ضعي كل من المايونيز والجبنة والقشطة و قليل من الملح والفلفل الأسود
في الخلاط الكهربائي ثم اخلطيه الي أن يتجانس ثم صبية فوق الصينية ثم ضعيه
في الفرن لمدة نصف ساعة أو إلى أن يتحمر الوجه .....
منقول