صينيه حلوه لاتفوتكم

السلام عليكم
كيفكم يافراشات ياحلوات جبت لكم طبق يشهي وعني انا ادمنت عليه من بدايه رمضان
لانه جنان وخفيف على المعده مع انه كله مقالي بس صدقوني خفيف
المقادير
4باذنجان
4بطاطس
لحم مفروم
خبز توست تقريبا 9
صنوبر
زبادي
الطريقه**
اولا اقلي الباذنجان والبطاطس
ثانيا سوي اللحم المفروم وياليت تحطين معاه جزر كثير
ثالثا حمصي التوست
بعدين جيبي صينيه قزاز حقت التقديم وصفي الباذنجان بعد ماتنشفينه من الزيت وبعدين حطي الحم
المفروم وقبل ماتحطين البطاطس حطي عليه كتشب ومايونيز حسب الرغبه واذا كنتي ماتحبينه
عادي مو لازم وبعدين حطي البطاطس بالصينيه فوق اللحم وبعدين حطي زبادي لين تتغطى الصينيه
وزينيها بالصنوبر والبقدونس
وبس طعمها جنان وامانه اللي تجربها تقولي ولاتنسون تدعولي على الفطور اني
اجيب الاولى ونسبتي 99
تقبلو تحياتي عبورة الاموره