طبقات الهنوف

طبقات الهنوف
المقادير :
2 كأس دقيق .
2 كأس زيت .
2 كأس حليب طازج .
2 ملعقة صغيرة فانيليا .
2 كأس سكر .
6 بيضات .
4 ملاعق صغيرة B.P .
الطريقة :
1- يخلط الجميع مع بعض جيداً .
2- نضع ملعقة ونصف من الخليط في قالب مدهون ثم يفتح الفرن من تحت فقطحتى يحمر ويصبح لونه ذهبي .
3- تخرج من الفرن ويضع عليه 2/1 1 كوب من المقدار ويدخل الفرن ويفتح عليه من فوق حتى يحمر لونه .
4- ثم كرري العملية عدت مرات حتى نهاية الخليط حتى يحمر إلى سبع أو تسع طبقات .
5- ثم تقطع إلى مربعات وتشرب بالقطر ثم تزين بالفستق وتوضع في ورق الزينة .
عافية على قلوبكم
كن الدوحه وز