عن جد روعة أتمنى الكل يجربها أنا مأخذة طريقتها من صاحبتي
نبداء بالمقادير
مقادير البسبوسة
2/1كاس ماء
2/1 كاس سكر
2/1 كاس زيت
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر
1/4 ملعقه وسط بيكربونات الصوديوم
2 ملعقة طعام حليب بودرة
الطريقة
- * تخلطي جميع المقادير السابقة مع بعض حتى تتجانس مع بعض .
- * أضيفي اليها كأس ونصف سميد وأخلطيها جيداً .
- * ضعي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت بحيث لايرتفع الخليط عن 1سم.
- * ضعيها في الفرن حتى تحمر من الجوانب ثم من الاعلى فقط للتشقير .
- * تخرج من الفرن وتصب عليها الشيرة الباردة في الحال ثم غطيها بطبق قليلاً
- * تقطع البسبوسة وتقدم مع القهوة
ان شاء الله أجربها شكلها روعه
.. تحيآتي ..