الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شمس وقمر22
12-07-2022 - 03:28 am
هذي طريقتي في الجوزيه او مايسمى بعين الجمل
المقادير:
1.5 كاس نشاء ( دقيق الذرة)
2 كأس طحين
1 كأس سكر بودره.
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
3 بيضات.
1 زبدة
الطريقة:.
1. يضرب البيض مع السكر في الخلاط.
2. يضاف دقيق الذرة والطحين والباكينج باودر الى الخليط السابق ويعجن باليد الكهربائية
3. ثم تضاف اليه الزبدة بعد اذابتها لتصبح سائلة.
مقادير التوفي:
2 فنجان قهوه سكر خشن.
1 علبة قشطة.
قليل من الزبده.
4 ملاعق كبيرة حليب سائل مركز.
طريقة التوفي:
1 . يوضع قليل من الزبده مع السكر على النار حتى يحمر لونه ثم تضاف
القشطة والحليب المركز مع التحريك المستمر حتى يصبح غليط القوام ويميل لونه الى
اللون العسلي وبعد ذلك يترك ليبرد وبعدها يصب في قوالب البسكويت.
تكور العجينه لكور صغيرة وتوضع في قوالب الجهاز
بالنسبة للعجينة تكون مثل عجينة البتي فور تسمح إنك تشكلينها على شكل كرة
صغيرة وتحطينها في القالب البيضاوي يعني لا تكون سائلة ولا تكون ناشفة واجد
وبعد ما تخلصين البسكويت تخلينه يبرد وبعدها تسوين التوفي وتخلينه يبرد شوي
وتستخدمين ملعقه صغيرة في صب التوفي داخل البسكويت وتمسحين شوي على
أطراف البسكويت علشان يتسكر بالتوفي
أو تقدرين تستخدمين حشوة بالكاسترد والكاكاو
بالنسبه للالوان
الوان الاكل تقسمين العجين عدة اقسام وتحطين لكل قسم لون
وبالعافيه عليكم
((((للاماانه منقول)))صاحبته بحور ,


التعليقات (6)
شمس وقمر22
شمس وقمر22
لااله الا الله!!!!!!!كل اللى ادخلوماايقد رون يرفعون الموضوع يعنى كلهم زائرات معقوله؟؟؟
الله لايحدنى على خلقه,,

الحلوة لونة
الحلوة لونة
ماشاء الله

أم أمين
أم أمين
موفقين ,,

أم فـئ
أم فـئ
يعطيك العافية على النقل الحلو

همسـه إحسـاس
همسـه إحسـاس
تسلم الايادي ياقمر~
الله يعطيك العافيه~
دمتِ بخير~

أحلى فلالة
أحلى فلالة
يسلمو ياقلبو يعطيك الف عافيه على النقل الرائع

بسبوسة خمس نجوم الكل بيسألك عنها
كيكة الموكا من معشوقتي بدايه