الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
تاج الفراشة
14-05-2022 - 04:52 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة جديدة لحفظ الملوخية ... و ميزة هذه الطريقة انها تحتفظ باللون الاخضر الطبيعي للملوخية و كأنها طازجة كما تحافظ على التعريقة المميزة للملوخية
المقادير
كيلو ملوخية
مكعب مرقة دجاج
كوب ماء
الطريقة
تقطف الملوخية و تغسل و تترك لبضعة ساعات لتجف ثم تخرط
يغلى كوب الماء و يضاف له مكعب المرقة و تهديء النار
اضيفي الملوخية المخرطة مع التقليب لمدة دقيقة ثم اطفيء النار
غطي الاناء و اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الفريزر
و عند استخدم الملوخية المحفوظة بهذه الطريقة .. يجب اخراجها من الفريزر قبل الاستخدام بفترة مناسبة حتى يفك التجميد قليلا
ثم تضاف الى كوب من الشوربة ثم تعمل لها التقلية
و بالهنا
تحياتي للجميع
م/ن


التعليقات (8)
/سوسو/
/سوسو/
مشكورة
انا اجفف الملوخية واطحنها واحفظها بعلبة اوبرطمان تبقى بنفس الطعم واللون

تاج الفراشة
تاج الفراشة
شاكرة لك مرورك الجميل

om_azooz
om_azooz
طريقة جديدة مشكورة

ميسون 2009
ميسون 2009
والله طريقه تجنن
يسلموا

نص مفقود
نص مفقود
مشكوره

Scabrous girl
Scabrous girl
/سوسو/
كم من الوقت تتركينها حتى تجف؟؟
والحفظ بالثلاجة ولا الفريزر؟؟\
وتوزعيها في عدة برطمانات ولا شلون؟؟

فراشة حمودي23
فراشة حمودي23
انا اطحنها مع شوية مويه واوزعها باكياس بالفريزر
ويسلمو على الطريقه

/سوسو/
/سوسو/
Scabrous girl
سامحيني ماشفت سؤالك الا توني
انا انقيها يعني اشيل الاوراق واصفيها واغسلها بموي وشوي ملح وحطيها بسلة كبيرة حقت الخبز اوبصحن كبير وتسيبينها برا وغطيها بشاش او قماش ماتطول يمكن يوم اويومين لما تجف اصحنيها واحفضيها بعلب برا الثلاجة عادي لو حطيتيها بعلبة كبيرة وحدة تكفي وتستخدميها لفترة طويلة ماتخرب

أفكار لكسب الوقت في المطبخ
احلى طريقه للجبنيه