am lama
07-11-2022 - 01:41 pm
طريقة جديدة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة
قلي البطاطس من برا تقرمش وفي الداخل طريه .. يصير نفس بطاطس المطاعم المقرمش
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعاً و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء جيدا و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر …!!
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربوها وما راح تغيرووا هاالطريقه00
اوسمتي
مجموع الاوسمة: 5
رد: طريقة جديدة لقلي البطاطساولادي يموتون في البطاطس وباذن الله اجربها وادعيلك يا عسل
التوقيع
هدى
مشاهدة ملفها الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هدى
البحث عن المشاركات التي كتبتها هدى
14/11/2010, 01:45 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سعودية متألقة
إحصائية العضوة
مزاجي:
رد: طريقة جديدة لقلي البطاطسمشكورة راح نجربها ياالغلا
تسلم ايدك
ا