الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
-
- وصفات طبخ
- وصفات وجبات سريعة
- طورطة بالجبن الأبيض وبالصورة
مسز سلوي
13-04-2022 - 08:04 pm
المقادير
- عجينة بريزي
- 500 غرام جبن أبيض
- 5 بيضات
- باقة بقدونس مفرومة
- رأس ملعقة صغيرة زعتر مفروم
- ملح
- ابزار
طريقة التحضير
- حضري العجينة بريزي وغطيها واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- في مكان الاشتغال، مددي العجينة حتى يصبح سمكها 2 ملمتر.
- خذي قالبا لصنع الطورطة واذهنيه بالزبدة ورشيه بالدقيق ثم مددي فوقه العجينة واثقبيها بالشوكة حتى لا تنتفخ عند الطهي.
- في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية، ادخلي العجينة لتطهى لمدة 10 دقائق.
- في زلافة كبيرة، ضعي الجبن الأبيض واخفقيه جيدا بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي البيض الواحدة بعد الأخرى مع الاستمرار في التحراك.
- اضيفي البقدونس المفروم، الزعتر، الملح والابزار وخلطي الكل جيدا.
- افرغي هذا الخليط فوق الطورطة وادخليها الى الفرن لتطهى لمدة 15 دقيقة تقريبا.
- عندما تتحمر الطورطة ويتذهب لونها، اخرجيها من الفرن وقدميها بألف صحة وعافية.
مكرونة بالكريمة وصلصة البلونيز←
بيتزا بالسمك→