عجينة بيتزا الإيطالية مقدمة من جيادا

المقادير:

• 3/4 كوب ماء دافيء
• 1 ظرف خميرة (11 جرام)
• 2 كوب دقيق جميع الإستعمالات
• 1 ملعقة شاي سكر
• 3/4 ملعقة شاي ملح
• 3 ملاعق

طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
· ذوبي الخميرة في الماء، اتركيه مدة 10 دقائق.
· امسحي وعاء بزيت الزيتون. اخلطي الدقيق مع السكر والملح.
· أضيفي إليه خليط الخميرة والزيت. اخلطيها جيدا حتى تتكون لديك عجينة مطاطة.
· ضعيه في الوعاء المدهون واقلبيه مرة، غطيه واتركيه في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمه، مدة ساعة تقريبا.
· اضربي العجينة للأسفل، افردي العجينة واصنعي منها بيتزا أو زعتر حسب رغبتك.
بيتزا - اكثر من 700 طريقة
عجينة الفيلو عجينة البريوش الصيني فيديو للطبخ
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا