هذا الطريقة نقلتها لتعبئة كروشكم وبطونكم
عجينة بيتزا هت
المقادير :-3- أكواب دقيق
2- ملعقة صغيرة سكر
2- ملعقة طعام زيت زيتون
2- ملعقة طعام دقيق ذرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2- ملعقةصغيرة خميرة
طريقة التحضير:-
- نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
- نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينة طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم المكونات المفضلة لديك
- ملحوظة - من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين