ام العامري
12-10-2022 - 06:17 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جيبتلكم عجينه اختها من موقع مره سهله وتصلح لجميع المعجنات طبعن بعد تجربه عدت مرات وكل مااسويها ادعي للاخت الي قدمتها ولاني احبكن فراشاتي الغاليات قلت لازم اطرحه لكن
المقادير
4اكواب طحين ابيض
2كوب ماء دافي
ثلث كوب زيت
ملعقه خميره السريعه
ملعقه بكنيج بودر
ملعقه صغيره ملح
فنجان سكر
الطريقه
يوضع الماء مع الخميره والزيت والسكر والملح ويحرك جدن ثم يخلط البكنيج بودرمع الطحين ويوضاف الى الخليط
بتدريج ويعجن جدن جدن والله ايعينك على العجن لاتخافي لان الماء دافي بتسهل العجن \ملاحظه تقدري تحتفضي فيهابلفريزل \اما الحشوا اطرحي اي حشوا تعجبك وبالهنا والعافيه لاتنسونا من دعواتكم الطيبه
الف شكر لك