**الكروان غنى**
02-07-2022 - 12:32 pm
فرشات كيفكم
عندي لكم عجينه رهيبه وحبيت انقلها لكم عشان تستفيدوا وانتم تستاهلوا
وهذه هي :
1 - فنجان سكر
فنجان ماء
ملعقة خميره
(توضع مع بعض للتختمر لمدة ربع ساعه) وهذا سر المعجنات الحلوه
2 - 3اكواب دقيق كويتي
ذرة ملح
بيالة زيت ذره
ملعقه كبيره حليب بودره
كاس وربع ماء
(ضعي 1 على 2 واتركيها تختمر لمده ربع ساعه )
شكليها واتركيها لمدة ربع ساعه خارج الفرن لترتاح وتأخذ شكلها الرائع
(بعدها احضري بيضه + نصف فنجان حليب سائل واخفقيها ثم ادهني بها وجه الفطائر ورشيها بالسمسم)
ثم ادخليها بالفرن
وانتبهي لانها ماتاخذ وقت طويل داخل الفرن
لا تنسوني من دعواتكم الحلوه ياحلوين
منقول ومجرب
وكل من ذاق معجناتي يسأل عن العجينه
والله يعطيك العافيه على النقل المفيد