عرايس ساندويشات الدجاج

عرايس ساندويشات الدجاج المقادير: 1/2 كأس زبدة دجاجة مسلوقة ومفتتة 1/2 كأس لبن روب 1/4 كأس طحينية...يختلف على حسب الرغبة..وأنا أفضل أقل تقريباً ملعقتان لأن طعمها قوي 3 ملاعق طعام عصير ليمون مخلل خيار مفروم...اختياري 1/2 كأس طماطم مقطعة قطع صغيرة جداً 1 ملعقة شاي سماق 1 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود 1/2 ملعقة شاي سنوت مطحون ناعم 8 أرغفة خبز لبناني **الطريقة: 1- تخلط جميع المقادير ماعدا الدجاج والزبدة والخبز 2- نسيح الزبدة ونضيف لها الدجاج ونحمسها قليلاً. 3- نضيف الدجاج للخلطة السابقة 4- نقطع كل خبزة لثمانية أجزاء ونحشيها بالخليط السابق 5- توضع القطع في صينية مغطاة بالألومنيوم وتغطى بالألومنيوم وتخبز في فرن لمدة 10 دقائق. وهناك أيضاً حشوة أخرى وهي: دجاج مسلوق مفتت مع مايونيز ومشرو وجبنة كرافت المالحة ونعناع