نمووله
24-11-2022 - 02:34 pm
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
المقادير :
2 بطاطس حجم كبير
علبه فول
1 فلفل اخضر
2 طماطم
1 بصله
للتزيين : شرائح جبن
الطريقة :
1- نسلق البطاطس حتى يصير طري جدا و نخلط معاه شوويه ملح و فلفل اسود و نعجنه
و نحطه في قالب بشكل مرتب
2- نحمص البصله و نضيف لها مكعبات الطماطم و نخليها تذبل شووي و نضيف الفلفلة و آخر شيء
الفول و نعجنهم مع بعض و نخليهم على نار هادئة لمدة 5 او 4 دقائق مع اضافه البهارات
و بعدين نصبهم في القالب فوق البطاطس
3- نزين الطبق بأي شيء تحبونه .. اني استخدمت شرائح الجبن و كان طعمها لذييذ
و بس خلصنا ..
بالهناء
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&