تعب المشوار
29-11-2022 - 10:32 am
نذوب شوكلاته خام بالحرارة
نحضر صينية مغطاة بكيس نايلون او قصدير ونصب فيها الشوكلاته السايلة ونبردها
نحضر كيك محضر بالبيت او جاهز ونفتته بالمطحنة
وممكن اضافة زبدة بحرارة الغرفة للكيك بعد تفتيته ليتماسك عند وضعه بالصينيه
نحضر كراميل خام او حلاوة (بقر) ونقطعها ونذوبها على النار مع حليب سائل او كريمة خفق سائيله
نصب في الصينية الكيك فوق الشوكلاته المبرده
ثم الكراميل المذوب ثم نضع الصينية بالثلاجة لتبرد قليلا
نخرجها من الثلاجة بعد ساعه تقريبا ونقطعها
نغطيها بشوكلاته مذوبه
نتركها لتجمد الشوكلاته
وهناء وعافيه