مغرورة بس معزورة
10-07-2022 - 11:28 pm
فرشاتى الحلوات اليوم بحطلكم صور سفرتى اليوم
المكونة من فتوشينى بالفرن+خضار سوتية+سلطة خضراء+الدونات ( وضعة طريقتها فى قسم الحلويات )
الفتوشينى
مكرونة
فلفل رومى اخضر
جزرة
دجاج مقطع
بصل
ثوم
كريمة
زبدة
نسلق المكرونة نصف سلقة
لاتخلوها تستوى كتير
نضع جميع المقادير فى مقلاة ما عدا الكريمة ونقلبهم حتى تخرج موية الخضار
ثم نضيف الكريمة
نضيف الكريمة لمدة دقيقة ثم نطفى النار عنهم
نضع ملح وفلفل ابيض وجنزبيل
ونصفى المكرونة ونضعها فى طبق فرن وفوقها الخضار والكريمة
ندخلها الفرن من فوق وتحت لمدة 20 دقيقة
وتقدم وبالهنا والعافية
تابع
اى خضار عندك
انا احيانا لما يكون الخضار عندى بزيادة بضعة فى الفريزر لحين الاستخدام
نسلق البطاطا والجزر اولا لمدة 5 دقاتق ثم نضيف الكوسا والفلفل الومى لمدة دقيقتن ونطفىء النار عنهم ونصفيهم
نضع على الشوية قطعة زبدة ونرص الخضار عليها ونقلبهم حتى ياخذوا لون الشواء
نخرجهم فى طبق التقديم ونرش ملح وفلفل اسود
وبالعافية طبق صحى جدا ولذيذ انا شخصيا من عشاقة
فى تقرير مصور جديد