منال 2006
27-03-2022 - 01:11 am
سلاام فراشات....
كيفكم؟؟؟؟
طحت على فطاير في احد المنتديات...شي مو طبيعي
اهم شي انها سهله وماتاخذ وقت
و,,,,,,,,,, ما تحتاج لفرن...
تحتاج الى
7
7
7
شواية <------ هذا هو الشي اللي يخليها مميزة..
مقادير العجينه :
2 قلاص طحين
3 ملاعق كبيره حليب بودره
فنجال زيت
فنجال سكر
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره B.P
ماي للعجن...لما تطلع معاج عجينه سهلة التشكيل
وخلينها تتخمر نص ساعه ....
بعدين قطعيها على شكل كرات صغيرة ...وتخلينها ترتاح شوي...
حطي قطع العجين بالشواية متباعدين وسكري عليها باحكام...
واهي تفرد بروحها داخل الشوايه وتصير دوائر مسطحه ... مثل الخبز الصغار
المهم تخلينها تتحمر شوي العمليه ما تاخذ 3 دقايق تقريبا..
وتقصين الدائرة الى نصين ...وبعدين تفتحين النص وتحشينها بحشوتج اللي مجهزتها ..
وهذا شكلها النهائي.....
ان شاء الله تعجبكم......
مره