رووح المشاعر
19-05-2022 - 03:50 am
ااهلين يا لفراشات عندي لكم فطاير مره روعه..
المقادير:
1ك دقيق
1 علبه قشطه
الطريقه:
تعجن مع بعض حتى تكون متماسكه نوعا ما
الحشوه: (على حسب طريقه امونه اللي هي انا)
بصل+3فصوص ثوم+دجاجه مطبوخه مقطعه+نص فلفل بارد مقطع صغار+شوي ملح وبهارات ويحمس على حسب ترتيب الحشوه..
طبعا الدجاج يكون مطبوخ بماء وملح
بعدين تفردين العجينه وتوضع(حقت الفطاير)وتحشى ثم تقلى وبالعافيه...
انا ادور السهل والبسيط(عجازه
مشكوره