فطايري الملونة بالصور حياكم

السلام عليكم بنات اليوم جبت لكم فطايري الملونة بالطريقة والصور
الطريقة
كأس حليب جاف
كأسان ماء دافىء
2م طعام خميرة
نصف كأس زيت
فنجان سكر
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام بيكنج بودر
4 كاسات دقيق ( حسب الحاجة)
ملونات طعام ((احمر - اخضر ))
كركم
نسوي العجينة بدون الملونات ونقسمها ثلاث اقسم ونجيت ثلاث بياله نعبي نصهم ماي ونص بكل وحده لون طبعا براس الغطا والكركم نحط منه شوي لين نشوف يصير لون الماي اصفر فاقع هوع
ونحط علي كل عجينه لونها طبعا العجينه بتصير تلزق هنا نضيف لها طحين زياده لين تصير عجينة اوكي >>>> امحق وصف
ونترك عجينه نص ساعة وبهالنص ساعه سوي الحشوات
اول حشوة:
الخضار
ذره حب معلبة او مجدة
حبة بطاطا مقطعة مربعة صغيره
جزرمبشور
ملفوف مبشور
بصلة مفرومه
بهارات ((بزار البيت - ملح - كمون مطحون- قرفه مطحونه ))
الطريقة
نسلق البطاطا والذره بماي وملح
ونحمي الزيت في انا اخر وبعدها نضيف البصل لين يصير لونه ذهبي
بعدها نضيف الجزر والملفوف لين يذبل
الحين نصفي البطاطا والذره ونضيفهم لباقي المقادير ونحط البهارات عليهم اذا حسينا ان الخلطه ناشفة نزيد لها كاسه ماي
اوكي الحين خلصنا الحشوه الاولي نجي للثانية
الحشوة الثانية
المقادير
جبن البقرات الثلاث او المراعي المالح
زيت زيتون + نعناع مجفف
نخلطهم مع بعض وخلاص
الحشوه الثالثة
جبن سلايس المراعي او اي ماركه تحبينها
شرايح طماط صغير
الطريقة نجيب مربعة الجبن ونقسمها اربع اقسام
ال حين شكلي العجينه علي شكل دوائر وسط لا كبيره ولا صغيرة والسمك وسط لا غليطه ولا رفيعه <<<احلفي
وندخلها الفرن لين تستوي ونطلعها ونتركها تبرد شوي وبعدها نقصها من النص والوردية نحط فيها شريحة جبن وبعدها شريحة طماط وبعدها شريحة جبن والخضرا نحشيها بجن والصفرا نحشىها بخضار
وبث وقدمها مع شاي نعناع وشوفي التلفزيون خ
وهذي الصوره