حزن الرياض
15-10-2022 - 02:50 am
السلام عليكم
حبيت دي الوصفه لذيذه وسهله
ان شاءالله تعجبكم
نبدا بالمقادير :
عجينة بف باستري
علبة فطر
علبة ذره
حبة فليفله حلوه
2 حبة جزر مبشورة
صدر دجاج متبل بزيت وبهارات وثوم
3 ملاعق صويا صوص
جبنة موزاريلا
كاس كريمة للطبخ
الطريقة :
1-في مقلاة نقلب الدجاج على النار مع الذرة والفليفله والفطر والجزر
2- نضيف الكريما للخلطه واذا كانت ثقيله نضيف لها قليل من الماء
واذا كانت خفيفه نضيق لها 2 ملعقه طحين.
يترك الدجاج مدة 5 دقائق حتى يتسبك .
3 - نجيب صينية بايركس ونفرد عليها العجينه ونثقبها بشوكة من جميع الاتجاهات
4 - نحط عليها خلطة الدجاج وجبنة الموزاريلا
5 - نغطي الوجه بطبقة عجين ثم نخلط 2 ملعقة ماء مع ملعقة حليب وندهن بها سطح الفطيره بالفرشاة
تدخل لفرن حار لمدة 10 دقائق وتترك لتتحمر وتقطع وتقدم
وبالعافيه على قلوبكم
منقول لعيونكم .