السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبااح
مساء
الخ ير على الجميع ..,
بنات عندي لكم فطيرة تفاح لذييذه وكل من ذاقها سألني عن طريقتهاا
وانا شفت بنات كثير يبغون طريقة فطيرة التفاح فما حبيت أبخل عليكم .,
المقادير:
- أصبع زبده .
- كأس ونصف دقيق .
- رشة فانيلا .
- بيضه واحده .
- نصف كأس سكر .
تعجن باليد أو الإله ..,
حتى تصبح بهذا الشكل ,
ومن ثم نقسمها إلى قطع ونفردها بالصينيه قطعه قطعه ونضغط عليها باليد مثل هكذا .,
ومن ثم نعمل الحشوه .
مقاديرها :
- حبتين تفاح مبشوره .
- ملعقه صغيره قرفه مطحونه .
- قليل من الزبيب اليماني .
ونضعها فوق الطبقه الأولى بهذا الشكل ,
ومن ثم نأتي للطبقه الأخيره .
مقاديرها :
- علبه واحده قشطه .
- 4 حبات جبن كيري وممكن نستبدله بجبن المثلثات .
- فنجان قهوه سكر .
- حبه واحده بيضه .
يخلط بال
خلاط إلى أن يصبح بهذا الشكل ,
ومن ثم نصبه فوق الحشوه ونزينه باللوز المبشور مثل هكذا ,
ومن ثم ادخليها بالفرن وولعي عليها من تحت حتى تستوي من تحت وبعدين ولعي من فوق
وخليها تتحمر من فوق وتصبح بهذا الشكل ,
ويمي يمي لذيذه جربوها بنات والله راح تشرفكم عند ضيوفكم بدون مجامله والله..
وبالهناء والعافيه .,
دعواتكم لي .
ربي ييسر لي زواجي ويتمم لي على خير ويبعد عنا كل عين حاسده .,
دمتم بح فظ الرحمن ورعايته .,