فطيره آلشوكلاته

المقاادير
0غرام البس ويت المس وق
1/2 وب بندق المط ون
1/2 وب زبدة المذوب
ال شوة:
250غرام شو ولآت
3ملاعق بيرة من ال ريمآ الطاز
1 2/1 ملعق بيرة من ال يلاتين
علبتان قشط
الطريق :

• يُمزج البس ويت المس وق مع البندق المط ون والزبدة في وعاء

وتُمزج الم ونات يداً بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قعر مت ر قطره 25 سم،
مع الضغط بات آه الأسفل وال وانب.

• تُ بز الفطيرة في فرن مس ن

على در ة رارة 180 در مئوي لمدة 10دقائق،
ويتم إ رآ ها من الفرن وتُبرّد.
في هذه الأثناء، تُمزج
شو ولآت مع ال ريمآ الطاز ومس وق ال يلاتين
في وعاء صغير مقاوم لل رارة.

• يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء السا ن على رارة فيف

تى تذوب الشو ولآت ويصبح المزيج ناعما ً.

• تُضاف علبتآ القشط إلى مزيج الشو ولآت ويُ ر المزيج يدا.ً
• يُوزع مزيج الشو ولات والقشط بش ل مت انس في القالب المُعد،

فوق طبقة البس ويت والزبدة والبندق،
وتُبرّد الفطيرة تى ت مد.

• يرشّ الو بالبندق المط ون

وبآإلهنآإ والع"آإفي ..~
منقوول ..