The hope Light
09-04-2022 - 07:06 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فن ترتيب الطعام في الثلاجة
ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده
ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة
من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق
مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة
اليك النصائح التالية :
الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة:
توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع
الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0
2/انواع الجبن المختلفة:
تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج
او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0
3/البيض:
يحفظ فى الاماكن المخصصة له
4/الفواكة النيئة:
تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى
ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة
5/الفواكة المطهية
تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط
يتبع
تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى
7/ اللبن
يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما
ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر
8/كريمه لبانى:
توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق
ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى
9/اللحوم والطيور النيئة والاسماك:
المراد حفظها مدة اكثر من 24ساعة توضع بالفريزر
بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة
توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون
10/المعلبات:
تفرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى
او الصاج المطلى < في حالة استخدام جزء منها
بعد فتها لا توضع بعلبها بل تفرغ منها
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط
11/الاطعمة المطهية:
توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط
12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:
توضع على ارفف باب الثلاجة
أتمنى لكم الفائدة
م ن ق و ل
دعواتكم لمرضى المسلمين بالشفاء
أختكم : الأموره نور