قطع دجاج بالخضروات وصلصة الباشميل

هاي انا اغلب الاكلات اللي اسويها من اختراعي بس يطلع رهيب بس هالطبخه كل اخواتي واهلي جنوا عليها وان شاء الله انتوا كمان تجنون فيه ويعجبكم واحلى ما فيه اني ما احط فيه زيت لاني قاعده اسمن من ورا الزيوت هاي المقادير هو حبة بادنجان حبة فلفل حلو كبير بصله صغيره طماطه صغيره وبهارات حلوه اللي تحبوه صدر دجاج بدون عظم ماجي ثوم وكل ما زاد عدد الفرد تزيدون معاه الصدر والخضار طبعا هدا يكفي لشخص او شخصين نحط ماي قليل في القدر عند الغليان نضيف فيه كل الخضار بادنجان فلفل طماط بصل وثوم ونحط حبة ماجي وشوية بهارات حلوه ونغطيه حتى يتفور والصدر نقطعه الى مربعات صغيره جدا وبعد ما يتفور الماي زين بيكون طبخ الخضار نضيف قطع الدجاج و نغطيه ولازم تطعمينه وتتأكدي ان الملح كويس ترا مرات حبة الماجي ما تكفي وادا طلع الملح ناقص انزيد ملح وفي قدر اخر نسوي خلطة البشاميل عباره عن كأسين ماء مع اربع ملاعق حليب بودره و3ملاعق طحين وقطعة زبده صغيره وحبة ماجي وادا احتاج ز يدوا الماجي وفي ناس خلطتهم حق البشاميل غير كل واحد يسوي طريقته ولما نحلص طبخ الخلطه بيكون المويه حق الخضار و الدجاج نشف وادا ما نشف نسكبه في المشخله عشان مويته تروح ونخلط صدور الدجاج مع البشاميل وندخله الفرن مدة عشر دقائق او وعلى فكره ترا ما نطبخ الدجاج كثير في الموي شوي بس 10 دقايق لانه بيدخل الفرن بعدين وبيطبخ وبعد ما نخلص ناكله حار م ويطلع رهيب وبالهنا والشفا ان شاء الله اتجربوه