قوارب الدجاج اتمنى تعجبكم

* أم وريف *

01-07-2022 - 05:32 pm

السلام عليكم هذا الطبق كان عشاي البارح اتمنى يعجبكم
سهل التحضير ولذيذ ...
المقادير /

الطريقة /

يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ويسلق مع شوية مويه و ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي حتى ينضج
يشوح البصل على النار ويضاف عليه الجزر والفلفل الحلو مع الملح والبهارات
بعد ان يستوي الدجاج يصفا من الماء (المرقة / يمكنك الاحتفاظ بها ووضعها بالثلاجة للاستخدام لاحقا) يضاف الى البصل والخضروات على نار هادئة ويغطى لمدة 10 دقائق
تقطع الخبزة الصمون من الوسط الى قطعتين (كما في الصورة)
نقم باخراج العجين من داخل الخبزة لنعمل فراغ طولي حتى نضع الخلطة في مكانه وندهنها بالموينز
نضع خلطة الدجاج على كل خبزة ونضيف ملعقة جبن سايل على كل واحدة
تدخل الفرن للشوي من الاعلى ففط لمدة خمس دقائق..

وبالهناء والعافية..
انا قدمت معاها شوربة القشطة..
اختكم
ام وريف

التعليقات (7)