الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مسز سلوي
14-04-2022 - 08:03 pm
  1. المقادير: -

  2. الطريقة: -


المقادير: -

نصف كيلو دجاج منزوع الجلد - 4 ملعقة كبيرة زيت - بصلتان مفرومتان ناعماً - فصان من الثوم المفروم ناعماً - 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - 2 حبة قرنفل - 2 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور ناعماً - عود قرفة - ثلاث أرباع كوب زبادى - بذور حبتي حبهان - ملعقة صغيرة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار - نصف ملعقة صغيرة بذور شمار - نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة كمون - ملح - 3 حبة بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات - 4 حبة طماطم مقشرة و مفرومة - 5 كوب ماء المغلي - أوراق من خصلتي كزبرة خضراء -

الطريقة: -

سخني ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في قدر - أضيفي نصف البصل والثوم والجنزبيل و بذور الحبهان والقرفة والقرنفل وبذور الشمار وقلبي حتى يتحمر البصل - أضيفي البابريكا والكزبرة والكمون ومسحوق الفلفل الحار والكركم و واستمري في التقليب حتى يجري الزيت طليقاً من خليط التوابل - صفي الزيت، أضيفي اللبن مع التحريك ثم اخلطي المزيج في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً - اقلي بقية البصل في بقية الزيت حتى يتحمر، أضيفي الدجاج واستمري التقليب لمدة 5 دقائق - أضيفي خليط التوابل المخلوطة، والبطاطس والبندورة ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، والماء المغلي واطهي الكل على نار خفيفة لحوالي ساعة واحدة ، حتى ينضج الدجاج و الخضار - أضيفي المزيد من الملح حسب الذوق و زينى الطبق بالكزبرة، و يقدم -


الكسرة القسنطينية الرائعة وبالخطوات المصورة
الجبنية