حنان بلاحدود
17-09-2022 - 05:01 pm
كاسات الصامولي بالدجاج ذا الموضوع عجبني ونقلته لكم واناجربتها
بس سويتها باللحم المفروم وبدل البشاميل حطيت جبن سائل فوق اللحم وبعدين جبن شيدروطلعت مره جنان
بسم الله الرحمن الرحيم ... نبدأ :
أول خطوه تجيبون الصامولي العادي ان كان طويل شوي قصوهم لأربع أقسام
بعد كذا تفرغونه بس القاعده تخلونها وتصفونها في صينيه تدخل الفرن
والحين تحشونها اما بتونه او لحم مفروم اوبهالحشوه:
3 قطع من صدور الدجاج
الصامولي كان اربع حبات بس مقسمه لاربع
جزره متوسطه
بصله متوسطه ملعقتين مايونيز
فنجال شاي كريمة خفق
تحمسين البصل دقيقتين ومباشره حطي الدجاج المسلوق المنتف
واحمسوهم شوي وحطوا الجزر واحمسوهم دقيقتين يادوب وحطوا نص ماجي وبهاراتك المفضله
والحين حطوا الكريمه وحركيهم وغطيهم 5 د ق
وطفوا وحطوها في باديه واضيفولها ملعقتين مايونيز
وراح تطلع بهالشكل:
والحين تحشون الكاسات حتى تخلص الحشوه
وتحطون فوق كل وحده جبنه موزاريلا
(وممكن لو حبيتوا نكهه أغنى تحطون كرافت شيدر)
وتصير بهالشكل:
والحين تدخلونها بالفرن يكون حار وتخلونها حتى تذوب الجبنه بس مو أكثر
(التحمير مو مطلوب)
وتطلع لك بهالشكل
وبالهنا والشفا
بس دحين تحمست اكثر
يعطيكي العافيه