الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
desrtrose
01-03-2022 - 10:47 pm
كاستا
لتحضير الفطيرة:
4/1 1 كوب أو 250غ زبدة في حرارة الغرفة
4/1 1 كوب أو 250غ سكر
2 ملعقة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
4 بيضات
2/1 1 كوب أو 210غ طحين
لتحضير كريمة الحشوة:
4/1 1 كوب أو كريمة الجبنة غير مملحة
1 علبة x 170غ قشطة نستله (نكهة عادية، العسل أو الموز)
2/1 كوب أو 100غ زبدة غير مملحة ناعمة
50غ فاكهة مجففة
1 كوب أو 100غ شوكولاتة سوداء مبشورة
لتحضير الزينة:
1 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
2/1 3 أكواب أو 350غ شوكولاتة سوداء مقطعة
1 ملعقة صغيرة قهوة نسكافيه
60غ زبدة
تخلط الزبدة مع السكر والفانيليا والبايكنغ باودر.
يضاف البيض الواحدة تلوَ الأخرى وينخل الطحين فوقها تدريجياً حتى يمتزج الخليط بالكامل.
يمد المزيج في صينية للفطيرة بقطر 24سم وتوضع في فرن حرارته 175 درجة مئوية ولمدة 40 – 45 دقيقة أو إلى حين أن يخرج العود نظيفاً عند إدخاله في الفطيرة.
تخرج من الفرن وتوضع لمدة 10 دقائق ومن ثم تقلب وتبرّد.
حشوة كريمة الكاساتا :
تخلط كريمة الجبنة الغير مملحة مع قشطة نستله، الزبدة والفاكهة المجففة. وتمزج بالشوكولاتة المبشورة بانتباه وتوضع جانباً.
تقطع الفطيرة لى 3 أو 4 شرحات، تدهن الشرحة الأولى بكريمة كاساتا وتغطى بشريحة أخرى. تكرر العملية مع الشرائح الأخرى.
الزينة :
في وعاء، يضاف حليب نستله المكثف المحلى، الشوكولاتة المقطعة ونسكافيه، ويسخن المزيج حتى تذوب الشوكولاتة كلياً.
تنزع عن النار، تضاف الزبدة تدريجياً، وتخلط مع كل إضافة حتى تمتزج كل المقادير كياً وتصبح جاهزة للاستعمال.
تزين الفطيرة بالشوكولاتة وتبرّد لمدة ساعة على الأقل.


التعليقات (8)
¦ مكعبات ثلج ¦
¦ مكعبات ثلج ¦
مشكوره والله يعطيك العافيه
.

سفيرة الغد
سفيرة الغد
الله يعطيك العافية
الف شكر لك

فنجال قهوهـ
فنجال قهوهـ
الله يعطيك العاافيه

desrtrose
desrtrose
Maryanaa
شكرا للمرور عزيزتي Maryanaa

desrtrose
desrtrose
سفيرة الغد
الشكر لكي لمروركي الجميل عزيزتي سفيرة الغد

desrtrose
desrtrose
moonlady75
اشكركي عزيزتي موون ليدي لمروركي

desrtrose
desrtrose
فراشة حلوة
شكرا لمروركي عزيزتي فراشه حلوة

مس.سلاف
مس.سلاف
مشكورة على هالمجهود الواضح

كعكه الطبقات
كيك التمر بدون دقيق