مملكتي زوجي وبناتي
26-05-2022 - 10:47 am
السلام عليكم اخواتي اليوم جايبتلكم طبخه انما ايه
المقادير والطريقه... مع بعض الاخت مستعجله
لحم غنم مفروم وبقدونس وشبت ربع الحزمه مفروم
وبصل وثوم وبهارات وملح مع بعض واعجينها وسويها مثل الكباب
بعدين حطيه على النار لحد ماتنشف مويتها تقربيا
وحطي عليها فلفل رومي وبصل حلقات ونص كاس مويه مذوب فيها نص مكعب ماجي وغطيه بالقصدير وخليه لحد مايستوي واذ نشفت المويه واستوى حطي في وسط القدر صحن فيه زبده مذابه وحطي الجمره عليه وغطيه وبعدين الباقي من الزبده صبيه على الكباب
و استمتعو بطعم الرائع اخذته من منتدى ثاني جزاء صاحبته خير الجزاء
دعواتكم
باقرب وقت تحياتي