ست الحسن 20005
14-02-2022 - 11:27 pm
المقادير............
1كيس توست
زيت للقلي
2كاس حليب سائل
5كاسات لحم مفروم ومطبوخ بالطريقه المعتاده ومضاف لها البقدونس
الطريقه........................................... ......ز
تنزع اطراف التوست ثم تغمس في الحليب
ثم تعصر بالكف وهي مفروده ثم توضع الحشوه في الوسط
وتثنى ويضغط عليها باليد بحيث تاخذ الشكل البيضاوي وعند الانتهاء من المقدار تقلى في زيت حار جدا
حتى تحمر..
وصحه وعافيه
ولا يسير زي العجينة **************************