حياك م الله خوا تي
كبة بالصينية طريقتها سهله وبسيطه وشكل طعمها روعه
تنفع تقدميها مع الشاي او عشاء ...شكل جديد
المقادير..
- برغل ناعم ينقع في الماء ويكون مستوى الماء بمستوى البرغل لمدة ساعتين على الأقل
- نعناع يابس مطحون ملعقه صغيره تقريبا
تخلط جيدا وتفرم في الفرامه الكهربائيه اذا امكن لنتائج افضل
ثم نحضر الصينيه وتدهن بزيت زيتون وترش بالفلفل الاسود قليلاثم تفرد العجينه في الصينيه
جيدا ثم تدهن من الأعلى بزيت زيتون وترش بالفلفل الاسود
تقطع وتزين باللوز
تدخل الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعه
"" ويوجد شرح بالفيديو واضح وقصير وممتع ""
حملي هنا