خطاك ماغير غلاك
20-05-2022 - 02:49 pm
اهلين خواتي العزيزات جايبه لكم طريقة كبه سهله ولذيذه
وجربناهااكثر من مره وهذي الطريقه كاسان برغل ناعم ينقع مدة ساعه
وبعد كذايصفى ويدق بالنجرلحدماينعم وتضيفين عليهاكاس بقسماط وبيضتين وشوية ملح وشوية
فلفل اسودوتعجن سوا لحدماتكون عجينه متماسكه وبعد كذاتربط بكيس لحد ماتسوين الحشوه
تصلح الحشوه حسب الرغبه تفضل تكون لحمه مع صنوبر وبعدالتكويرتوضع في الثلاجه لمدة
ساعه وتقلى بزيت غزيروحار وبالعافيه