الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
-
- وصفات طبخ
- وصفات حلويات عربية وغربية
- كريات اللوز والسمسم
helwa
29-06-2022 - 03:33 pm
المكوّنات:
- 2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- ¼ كوب من ماء الورد
- 1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة
- 3½ ملاعق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
- 1 من زلال البيض
- 1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص
طريقة التحضير:
- يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى، وماء الورد، والسكّر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. لا بدّ من تجنّب الإفراط في خلط المكوّنات وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.
- تُشكّل كريات بواسطة العجينة، وتُغمّس كلّ واحدة منها في زلال البيض ثم في السمسم لتغليفها.
- توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة للالتصاق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُقدّم الكريات باردة.
التمر المحشو باللوز
مهلبية بالحليب واللوز
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
كنافة بالقشطة←
معمول الشوكلا ولا احلى→
اللهم صل على نبينا محمد