أخواتي الفراشات،، هذه الوصفة قد جربتها وفعلا الكريم الكرامل لذيذة جدا وخصوصا عندماتكون باردة... اليكن المقادير:
6 بيضات
1 علبة حليب مركز محلى
0ملاعق طعام حليب بودرة
1 كوب ماء
القليل من الزعفران والهيل
تخلط المقادير السابقة جميعا في ال
خلاط ، نضع 4 ملاعق طعام سكرفي قدر ونقوم بتذويبه حتى تكون مثل الكراميل...نصب السكر المذاب في الصينية المراد وضعها بالفرن ونحاول توزيع السكر بسرعة قبل أن يتصلب على الصينية ومن ثم نقوم بوضع الخليط الأول على الصينية.
نضع الصينية في حمام مائي بالفرن حتى تبدأ الكريم الكراميل بالاستواء ونختبر ذلك بوضع سكينة داخل الصينية فاذا كانت جافة تكون الكريم كراميل جاهزة... بعدها توضع بالثلاجة.. قبل الأكل نقلب الكريم كراميل في الصحن.. وبالهنا والشفا
تسلم الايادي شكلها لذيذة
مشكورة
لك ارق التحايا...