كريم كراميل بالصور خطوة حطوة

كريم كراميل
المقادير:
3 ك حليب مغلي دافئ
¾ ك سكر
6 بيض
فانيليا
سكر للكراميل
الطريقة:
يوضع سكر في وعاء على النار ويقلب حتى يصبح كراميل
يوضع القليل من الكراميل في قاعدة قوالب أو سلطانيات ، ثم يترك حتى يبرد.
يخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
يفضل تصفية الخليط كما في الصورة
ثم يضاف الخليط على الكراميل في القوالب

• ملاحظة:

يمكن إضافة بعض النكهات للكريم كراميل مثل القرفة أو الهيل أو الزعفران.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
تابعي