كريمه كاراميل

في البدايه اقول لك ان كل ظرف كريمه يحتاج ملعقتين حليب بودره وكل ظرف يكفي اربع صحون متوسطه وقيسي عليها المويه وطريقتها سهله حطي الكريمه والحليب في قدر وصبي عليه المويه وخليها على النار لين على وشك ماتغلي بعدين صبيها في صحون ودخليها في الثلاجه وبالعافيه

برضوا الطريقه مكتوبه على نفس العلبه..

عيونى زهور الشام : تبغين كريمه سادة او كريمه بالبيض سواء اللى فى حمام البخار او الاخر ى وكلها لذيذة وروعه ومقاديرها ان شاءالله مضبوطه.
انتى بس تدللى .....
تبغينها كلها امرى .......
انتظر ردك .

مرحبا عزيزتي هذي طريقتي بعمل الكريم كارميل
بصراحة روعة بمعنى الكلمة واتمنى تجربيها وتحكمي بنفسك حبيبتي
مقادير الكريم كراميل:
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا
** نضع بالخلاط العادي:
بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
ونخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكرالمحروق
** نضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,
وعند اخراجه من الفرن نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين
لحين موعد التقديم
وسلامتك

ضي الله يجزاك خير .. الطريقه سهله
************************

ما قصرت اختي ضي العين
الله يعطيها العافيه