الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام شادن 55
23-05-2022 - 07:14 am
  1. المقادير


المقادير

  • 2 ملعقة صغيرة ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 بيضة
  • ½1 كوب دقيق
  • 2/1 كوب سكر
  • 2/1 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  • 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
  • قشطة نستله (مطبوخة)
  • حلوى جيلي
  • 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين

قشطة نستله المطبوخة
  • 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
  • 2/1 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 علبة 170xغ قشطة نستله

الطريقة
يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية
توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك
يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً
يوضع البيض في وعاء ويخفق
ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً
يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة
تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد
تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً
تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة
تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً
يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف
يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم
تحضير قشطة نستله المطبوخة
يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً
تقبلوا خالص تحياتي العطره


التعليقات (4)
ام شادن 55
ام شادن 55
اشكركم على المرور

كنوزالكنوز
كنوزالكنوز
مشكورة
سؤال كيف نعمل الحفر في الكيكة وشكرا

.: سكـــون الليـــل :.
.: سكـــون الليـــل :.
لذيذه
تسلم ايديك ياعسل

أم هنووف
أم هنووف
تسلمين الغلا

كرات الشوكولاته جربوها
ياليت تفيدوني عن هذى الكيكه