كل وحدة تكتب ااسهل طبخة سوتها

تبين اكل دسم ولا معجنات ولا حلويات ولا شوربات ولا ايه؟؟

شطة مع بطاطس بفك
اطريقة كبي اشطه على البفك وبعدها كليها بلهنا ولعافية

في طبخه انا مره احب اسويه بدخل في الموضوع على طول
المقادير
مفروم_بصل_ثوم_طماطم_معجون طماطم_ماجي
فلفل اسود_
الطريقه
افرمي البصل والثوم فرم ناعم وخليه يتصفي
حطي المفروم في زبديه وحطي عليها البصل والثوم المفروم والفلفل الاسود اعجنيهم سوا
حاولي مايكون فيها ماء ابدا
سويها علي شكل دائري او بيضاوي يعني كفته
ادهني الصينيه زيت ورصي الكفته
دخليها الفرن خليها تستوي من فوق وبعدين اقلبيها من تحت خرجيها وغطيها
بعدين قطعي بصله و كميه من الطماطم لو كثرتي الطماطم يكون افضل
سوي نفس كشنه البيض حطي عليها الفلفل الاسود والماجي ومعجون الطماطم وخليها على النار تستوي شويه
وبعدين حطيها علي الكفته وخليها شوي علي نار هادئه
وبعدين اذا عندك كزبره او مقدونس قطعي عليه بعد ما تطفي عليه النار
واذا تحبي قدميه بارز
وبالهنا والعافيه
ان شاء الله اكون افدتك ولو بشي بسيط
مع خالص تحياتي

اللي تجود به نفسك عادي

هذي مصقعه اخذتها من منتدى ثاني رهييبه
مصقعة بدون قلي
تقطعين طماطم حلقات وتصفينه بالصينية ,,
بعدين باذنجان حلقات وتحطينه فوق الطماطم ,,
وبعده بطاطس برضو حلقات وتصفينه فوقهم ,,
بعدين تكوني ,
مكشنه بصل مفروم بعدين حطيي اللحم المفروم ثم الطماطم والصلصةو(ملح+بهارات)<< وشوي ماء ,,
تصبين العصاج على الصينية بالتساوي ((وتحكمين إغلاقها جيداً جيداً)) بالقصدير ,,
وتدخلينها الفرن تقريباً ساعة إلا ربع ,على نار هاديه افتحي القصدير وشوفي إذا نشف الماء يعني خلصت
وبالعافيه

تسلمين قلبو
رمش الغلا مشكورة من قلبي

بسبوسه رهيبه
الكاسه المستخدمه في المقادير هي كاسة الجبنه السائله الكبيره
كأس ونصف سميد ناعم ((انا استخدم اللي يجي في كيس ))
نص كاسه زيت
نص كاسه ماء
نص كاسه سكر
6 ملاعق حليب بودره
علبة قشطة
ملعقه كبيره بكينج بودر ( بس ملعقه مو اكثرر)
بيضه
شيره
الطريقه
اخلطى المواد السائله الزيت والماء واضيفي لهم السكر واخلطيهم بالمشبك
اضيفي 6 ملاعق الحليب واخلطى اضيفي البكينج بودر والقشطة
وحطي البيضه
واخيرا اضيفي السميد واخلطيهم بمشبك
وهاتي الصينيه وسط او صغيره ادهنيها بزيت ودخلي البسبوسه الفرن وهو حار وعلى نار هاديه عشان لا تحترق قبل ماتستوي اذا شفتي اطرافها شقرت حمريها من فوق وانتبهي لها ترى تصير بسررعه
بعد ماتستوي وتبرد حطي الشيره وهي حاره وغطيها بقصدير وخليها فتره تشرب الشيره تقريبا ساعه او اكثر وكل ماخليتها اطول احسن
وبالعافيه

البانكيك
المقادير
1 كوب دقيق
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام بايكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 كوب حليب سائل
3 ملعقة طعام زيت
الطريقة
1- نحط الحليب+الزيت+البيض بالخلاط ونخفق
2- نخلط النواشف مع بعض ونحطها بالخلط على السوايل ونخفق
3- ناخذ مقدار 4/1 كوب من الخليط ونصبه في مقلاة مدهونة
وبالعافيه

وفيه حلى عشا رهيب وسهل اذا سويتيه مره بتدمنين علييه بس تعبت من الكتابه اكتبه لك بعدين