شموخ سدير
08-01-2022 - 03:42 pm
السلام عليكم
ياهلا والله ومسهلا بالغاليات بحبيباتي اللي منوريني
اليوم بعطيكم طريقتي السهله والحلوه للكنافه بس للاسف سويتها في بيت اهلي وفرنهم خربان
وبصراحه انقهرت مره لان الكنافه باليالله تحمرت بس للاسف تحمرت نتفه
يالله نبدأ وانتم اذا خلصت كنافتي كذا حسوا انها محمره ههه
المقادير ::
1 كنافه الكرامه مثلجه كامله
1 قيمر كبير بوك او كيدي دي
جبن موزريلا
1 اصبع زبده وحطو الزيت حولكم
الطريقه :::
اولا :
خذي السكين وجيبي الكنافه وهي مثلجه وقطعيها
وهذي هي الصوره
وبعد كذا ذوبي الزبده على النار
وبعدين حطي الزبده على الكنافه
ثم افركي الزبده زين في الكنافه وطبعا لازم تكون تتكتل مو متفككه فالزبده ماراح تكفي حطي زياده عليه زيت وافركيهم
ثم خذي من الكنافه شوي ورصيها في الصينيه بقوه
بعد كذا نضع القيمر بس ابعدي عن الاطراف
ثم ضعي جبن الموزريلا
والان ضعي طبقه كنافه بس لاترصين بقوه
والان ادخليها الفرن
وهذا بعد ماطلعناها
وهذا من قريب
طبعا الشيره بارده فاول مانطلع الصينيه نحط عليها الشيره
وهذي اول قطعه للي ترد
وبالعافيه
وولا رد
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟