ياحلوين هذي اول مشاركه لي
وحبيت انقل لكم كنافه اللي كلمة روعه قليله فيها وطبعا هذي وصفة اخت سلفتي .
ما اطول عليكم تفضلوا:
اول شي جهزي الشيرة اللي هي فنجالين سكر وكاسه ونص موويه وخليها عالنار.
بعدين نجي للقشطه :
عبارة عن ظرف دريم ويب و حبتين كيري وعلبة قشطة بوك وقيمر بوك وتخلطينهم بال
خلاط.
نجي للكنافه :
قطعيها وفتفتيها مرة . طبعا هنا نحتاج نص باكيت كنافه للصينيه بايركس الوسط.
حطيها على النار واحمسيها مع اصبع زبدة صغير مذاب وفنجال قهوة سكر الين يصير لونها ذهبي فاتح بعدين اضيفي 3 ملاعق شيرة ووقلبيهم كويس.
ارفعيها من على النار وجيبي الصينيه وحطي طبقة كنافه واكبسي عليها مزبوط بعدين حطي القشطه والطبقه الثانيه من الكنافه واكبسي عليها بالشويش واذا حابه انها تتحمر زيادة دخليها الفرن من فوق .
وبالعافيه.