مايسة
09-05-2022 - 04:53 pm
المقادير
1-كيس توست
4- بيض مخفوق
1-كأس بقسماط
الحشوة
1- صحن دجاج مقطع قطع صغيره بون عضام
2-بصل يقطع صغار
3-فلفل رومي يقطع قطع صغار
2/1 بيالة صلصة الصويا المالحه
1- ملعقه كبيرة جبن سائل
ملح بهارات
1- كأس خس مقطع شرائح رفيعه
الطريقة
ن
1_اخذ شريحتين من التوست وتفرد سويا بواسطة النشابه
2_ تقطع سويا بواسطة قطاعه كبيرة أو ما يتوفر لديك من أدوات المطبخ بحيث تكون بشكل
دائري ونكمل بنفس الطريقة باقي التوست
3_ ونأخذ قطع التوست ثم تغمس في البيض والبقسماط ثم تغلى في زيت غزير
4_ يقطع كل قرص الى نصفين ويحشى بالحشوة
طرقة الحشوة
يحمس البصل حتى يصفر ويضاف له ملعقة البهارات ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف النضج
يوضع علية الملح وباقي المقادير الحشوة ما عدا الخس
ترفع عن النار ويضاف لها الخس وتخلط سويا ثم تحشى بها الخبز
انا اسويا بس ما احط خس مع الدجاج احط ذره