كودو التوست المقلي

اوٍل خطوٍه نسوٍي الحشَوٍه :
1 / نحمَس البصل وٍ الطمآطَم وٍ الثوٍم وٍ الفلفل الرٍوٍمَي
وٍنضيفَ اليه الملَح و البهآرٍات ..
2 / نضيفِ اليه الدجآج المسلوٍق وٍالمقطع قطَع صغيرٍه تكًوٍن شرٍايح ..
3 / نضيفَ اليه البطآطسِ وٍ الكًوٍسه وٍ البآذنجان المقليَ المقطَع طوٍلي ..
وٍبعد ذاك ننتظرٍ لين يبرٍد ونظيفَ اليه المآيوٍنيزٍ
ثآني خطوٍه التوٍست ..
4 / نحظرٍ قطِع التوٍست وٍنقطَع الاطرٍاف ..
5 / نضَع شرٍيحتين مَن التوٍست على بعَض بعدين نفردهآ ..
6 / وٍمِن ثم نقطَع التوٍست علَى شكًل مثلَث كٍمآ فيَ الصوٍرٍه ..
اخر خطوه ::
7 / تفتَح التوِست مَن الوِسط وتحشَى ب الحشوِه كمآ فَي الصوٍرٍه ...
8 / بعد ذاك نحظرٍ شآبوٍرٍ مطحَوٍن(بقسماط) و بيض
تغط التوست في بيض ومن ثم تغط في البقسماط بحيث تغطيهآ
9 / تقلىَ بالزٍيت حتَى تحمرٍ ..
0/ وٍبالهنآ وٍالعآفيَه .،
منقول