فرفش فرفش
21-04-2022 - 06:01 am
]لسلام عليكم المقادير[:دجاجه مخليه ومقطعه صغار ..3فصوص ثوم وسط ...ملعقه كبيره صويا....ربع ملعقه صغيره بهارات كاري...قليل فلفل أسود...ملعقه صغيره عصير ليمون....ملح ناعم ....ربع ملعقه صغيره ماجي أبيض.. الطريقه:تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك لمدة 4ساعات وبعدين جيبي تيفال وحطي فيه ربع كأس زيت وشغلي عليه النار وبعد ما يسخن حطي عليه الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه وبعدين تكونين مقطعه بصل بشكل طولي وفلفل بارد صغار حطيه على الدجاج وقلبي حتى ينضج بعد كذا بخريه يعني هاتي فنجال فيه زيت وحطي عليه فحمه مشتعله...وبالعافيه عليكم :
الله يعطيك العافيه