كيف تحافظين على مطبخك اثناء السفر

لحفظ الأواني من الغبار والأتربة والحشرات (خصوصا إذا كانت مدة السفر طويلة): يتم تجميع الصحون والأطباق وسائر الأواني في أكياس بلاستيكية مناسبة، حتى عودتكم بالسلامة.. ولتوفير الوقت وعناء إعادة تنظيفها.
أما المواد الغذائية الموجودة في البيت قبل السفر.. فأفضل شيء هو استهلاكها قبل السفر إذا أمكن ذلك، وخصوصا بعض البقوليات التي تكون عرضة للحشرات والتلف فترة السفر.
فإذا اضطررت لبقاء شيء منها فعليك ان تضعي كل المتبقى من المواد الغذائية (غير المطبوخة) في الثلاجة أو في أوعية محكمة الإغلاق.. حتى تأمني هجمات الحشرات عليها وعلى البيت وقت سفركم.
أما الأطعمة المطبوخة فإن التصرف الأمثل هو وبقايا الخضروات والفاكهة وكذلك الحليب والبيض ونحوها.. فلابد من التخلص منها قبل السفر (كأن يتم إهداؤها أو التصدق بها لبعض من حولكم) لأنها مهما بقيت سيسرع لها التلف، ولن تكون مرغوبة بحال بعد سفر طويل.. إضافة إلى تسببها في رائحة غير مرغوبة في الثلاجة
منقول