المجاهدة2007
23-08-2022 - 10:11 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام يافراشات
حبيت اسالكم عن حفظ الخضار والفواكه والورقيات في الثلاجه لا اقصد لمدة اشهر اي لااقصد التجميد يعني عندي خضار لمدة اسبوعين ثلاثة الى شهر
مثلا الجزر والخيار والفلفل والطماطم والباذنجان والفاصوليا والبامية
الفواكه وخصوصا الموز
الورقيات بقدونس نعناع ملوحية خس كيف احافظ عليها
يعني شريت خضار اغسلها وانشفها واحطها بالثلاجة
بالنسبه للخضار تلفيه الواحده بواحدتها وهي جافه في بلاستيك التغليف
والورقيات برضه جافه من تجيبي اناء بلاستيك مثلا وتضعي به ورق جرائد جاف خالص طبعا في الارضيه وع كل الجوانب وبعدين تضعي الورقيات ثم تبطني الغطاء من جوه برضه بالجرايد وبعدين تقفلي كويس
ع فكره ده من افكار البنات هنا الله يباركلهم وانا جربتها
والطماطم اعمليها صلصه وسبكيها وقسميها اكياس وضعيها ف الفريزر للاستخدام
والموز ما اعتقد ممكن حفظه كتير فاعملي مثلا سلاطة فواكه وعصير موز باللبن موز بالشكلاته للبذوره
وبالف هنا ع قلبك بس متنسيناش من دعواتك