mona_daloo3ah
07-06-2022 - 07:42 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بكل اخواتي الكريمات
اخبار علوم طيبين ان شاء الله ما عليكم خلاف ؟؟
موضوعي اعتقد انه مهم للكثير خصوصا محبين الكيك او كل وحده تصنع كيكه وماتنجح بشكل كامل
او نكون حضرنا كيكه باقي منها كثير ولا احد اكله طيب والحل ؟؟؟
يمكن البعض شاف كيكتي لماما هذا رابطها وطبعا لانها كبيره كان لابد من وجود كميه كبيره منها لم يؤكل
هنا تجي طريقتي سهله وبسيطه واهم من هذا كله راح ياكلون الكيك كله كأنه جديد
اولا كيك محضر سابقا وجاهز ومفروم ومضاف اليه قليل من القرفه المطحونه مثل الصوره 1
ثانيا وهذا اختياري ممكن قليل نوتيلا وحليب مكثف وقليل مربي _او قليل قشطه وقليل حليب مكثف _او قليل زبده مع كاكاو بودره مع قشطه مثل الصوره 2
الاختيارات كثيره المهم شي يكون سايل ثقيل يساعد على تماسك الكيك مع بعضه
ثالثا نقلب الجميع مع بعض ثم نعمل منها كور انا هنا عملتها بحجم كوره القولف حتى يخلصها الطفل بدون ما يترك منها شي مثل الصوره 3
اصحاب المحلات يخلون حجمها مثل حجم البرتقاله الصغيره وانت على راحتك
رابعا نحمس قليل نارجين او جوز هند الى ان يشقر لونه ونقلب فيه الكور او ممكن نقلبها في الشوكولاته مثل الصوره 4
الخاصه بتزيين الكيك هنا عملت كم وحده عشان تشوفونها
ونصفها في ورق ونقدمها
في الختام اتمنى انكم تجربونها وتعجبكم
يسلمو