كيك الزبده والحليب المركز

المقادير:
كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات
كاس زيت
أربع حبات جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل
علبة حليب مركز نستلية
إصبع زبده
نصف كاس جوز الهند
الطريقة
1- نخلط البيض مع السكر لمدة ثلاث دقائق في خلاط الكيك ثم نضيف الجبن الكيري والزيت والفانيلا والبكينج بودر والحليب ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم ثم نضيف الدقيق بتدريج على الخليط ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم ندخلها في الفرن
2- نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب المركز ونستمر في التحريك الزبده والحليب على النار قليلا
3- بعد إخراج الكيكه من الفرن نضع عليها خليط الزبده والحليب
4- ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده والحليب وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
وبالهناء والعافيه
وانا مجربتها مره حلوه